Cucurbita maxima
On est amené de plus en plus souvent à cultiver des potirons pour en faire des décorations au moment des fêtes de Halloween.
Famille des Euphorbiacées Exposition :
Type : plante de serre Origine : régions chaudes
Caractéristiques :
Le genre Cucurbita regroupe des plantes annuelles à tiges herbacées, qui présentent de larges feuilles rugueuses. Les fruits sont très gros, à chair ferme et sucrée, contenant au centre beaucoup de graines aplaties. Certains spécimens peuvent atteindre de grandes dimensions et un poids de plusieurs dizaines de kilos.
Espèces et variétés :
On cultive le ‘Rouge vif d’Étampes’ pour la consommation, mais aussi les giraumons, pour la décoration.
Culture :
Comme toutes les courges, la culture des potirons est relativement facile dans une terre de jardin assez riche. Il faut biner régulièrement et arroser au pied. Bien entendu, il faut prévoir un grand espace pour ce type de culture.
Multiplication :
Les semis se pratiquent sur couche tiède en avril, ou en pleine terre en mai.